Mandy's blog

歡迎來到Mandy的Blog~~~ 在這記錄我的心情故事及生活點點滴滴, 想與您一起分享,有空記得常上來逛逛喔~~在每篇文章下方有個 "我要留言",歡迎寫下要給愛玉妹妹的話喔~~

星期三, 3月 28, 2007

2007-03-25 竹山一日遊

  上禮拜回娘家,發現哥哥,嫂子還有弟弟都買了一台多功能的腳踏車,弟弟的最貴,居然要二萬多,天啊!吃人啊~ 叫他一定要好好利用。剛好李師兄姊來訪,我們就相約騎腳踏車到社寮紫南宮拜拜,呵...有姐夫, 大姐, 雲生, 妹妹, 俊憶, 師兄, 師姐, ,阿信還有我共九人,一起騎自行車的感覺真的很棒,捷安特腳踏車也挺好騎的,貴是有原因的,呵! (ps.點圖就可以看到其他照片喔)


  聽說紫南宮蓋了座上千萬的洗手間,今兒也來去給它瞧瞧,外觀看起來真的很壯觀,裡面也很特別,有個噴水池,可惜的是,我覺得洗手間數量太少。回程我們走另一條路,會經過一段柳樹的小徑,吹著徐徐的風,挺舒服的,一旁還有嬸婆他們在採茶樹,真是快樂的鄉村生活。

  接著有人提議去台大實驗林走走,好早就聽說那裡很漂亮,我身於竹山人居然居然沒去過,真是太誇張了,恩,好的,咱然帶著點心去那野餐吧~~ 沒想到這林內有那麼多植物,還有鳥,我有拍到他們喔~~最令我印象深刻的是,我們爬了一小段用木頭做的階梯後所看到的美景,真叫人讚嘆不已,”哇~~好美喔”,這個步道叫肖楠步道,超讚的,我覺得很適合在這拍偶像劇,不輸給日劇, 韓劇裡的場景喔!我想下回秋冬再來,一定有不一樣的感覺!

星期二, 3月 27, 2007

2007-03-18 心靈之旅

  好早前師兄, 師姊就約我們一起去放生,還要帶我們到三義的卓也小屋走走,今天終於可以成行了,一大早就從新竹到豐原與姊姊們會合,第一次參與放生活動,心情非常的興奮,起先我們來到台中建國花市旁的市場買泥鰍,接著李勇龍師兄帶我們到烏日一座橋下,我與阿信一起拿著一帶泥鰍,慢慢地將他們放回原屬於他們的天地,他們真的好開心,快樂地跳著飛舞,我感受到他們重獲自由的愉悅。另人覺得很諷刺的是,我們在下遊處放生,有人在上遊處釣魚,人生就是如此。


  我對三義的印象,應該是雕刻, 勝興車站, 還有油桐花吧!師兄姊中午帶我們到卓也小屋吃飯,這個山中小屋真的很特別,除了提供餐飲外還有幾間小木屋喔~他們的餐點蠻特別的,以人計費,除了半自助的火鍋外,還另提供七樣餐點,而且都是素食喔~~東西份量算蠻多的,那天我們都吃的好撐喔~真是幸福,比較不好意思的是,這次是師兄姊請客的,呵~~下回賞油桐花時,我們再招待大家囉!!



  那天我也才知慈濟在三義山上有片茶園,是一位好心的地主捐給慈濟的,真的好大一片,我想小朋友真的可以在這玩起捉迷藏喔~ 喝著慈濟師姐泡的茶,真的很感恩,這茶是最甘甜的,有用心, 愛心, 還有知足的心,這時我輕輕閉上眼睛,深深地吸一口氣,再慢慢地吐氣,好深好遠~~~


ps.剛剛在寫的當下,我還閉著眼睛回想當天的感受,真的好滿足。


  接著我們還去了三義鴨子的家~鴨箱寶,可以帶小朋友到這,自己用創意彩繪屬於自己的鴨子,很有趣的!!

今兒分享到此~  

星期二, 3月 20, 2007

2007-03-17 神奇果汁機

  上禮拜六到有機商店-柑仔店參加健康飲食分享課程,當天學了怎麼打精力湯, 燕麥糕, 黃豆漿, 還有芝麻醬,發現那一台教學果汁機好神奇,什麼都可做,沒想到也可以用果汁機做糕點,還有冰淇淋,愈想就愈興奮。

  我很贊成推廣健康飲食的全食物概念,什麼叫全食物呢?就是像蔬菜水果,一般我們都會去皮去籽,其實那些部分是最營養的,有人說西瓜汁屬寒性,但是它那外皮與中心之間白白那一層是屬熱性,所以如果能一起加進去打汁,這杯果汁最營養,應可算是溫性吧!像以前我自己做豆漿時,總是會去渣,但被丟掉的那部分才是最好的,那天我就學到一個好方法,其實可以將五縠或黃豆也蒸熟,要喝時,只是與熱開水再加些糖,用果汁機打打就變成一杯可口的黃豆漿,呵~~真是太棒了,想著想著,就忍不住想買一台回去試試,我掙扎好久,怕會不會又像以前一時興致,到最後都很少用它....這時住在我心裡的小精靈就跑出來了,它叫 "高興就好",綽號 "愛花錢愛Shopping,刷卡不手軟",但平常另一隻"省一點"小精靈,綽號 "勤儉持家,能省則省,三思而後行"也會出來勸我,怎麼今天都沒出來,還是我一開始就沒帶它出門呢,所以啊!我買下去了,上萬元的果汁機就給它刷下去,恩~~好,可別問我多少錢喔?

  原以為可以騙的過阿信的,沒想到被他發現我是在柑仔店買的,好吧~~ 只好說些好聽的理由 "我會每天打果汁,還有做健康的豆漿給你喝喔~~" 我的代價就是要早一點起床,但覺得真的很不錯,吃的健康最重要,又可趁機改變不正常的作習。

介紹一下我的神奇果汁機:美國製 Vita-Mix

分享昨晚做的南瓜湯,超簡單又好喝:
(1)先把南瓜外皮洗乾淨,切塊(連皮連籽都要留著喔~~) 放入電鍋裡蒸熟
(2)取適量放入果汁機,加少許鹽及胡椒,加熱開水
(3)這樣就可以開始打了,依外觀判斷ok時,就可以關掉電源,把濃湯倒入杯內即可
(4)如果覺得味道不夠,最後還可再放些胡椒

呵,是不是很簡單呢?下回做時再拍照片與大家分享~~

星期六, 3月 10, 2007

2007-02-01 紐西蘭蜜月之旅

  這趟蜜月旅行玩的很開心,該玩的該看的都有了,當然該shopping時我也是超努力的,難得出國嘛~~但紐西蘭的商店好早就關了,除了熱鬧的基督城有幾間是外國人開的(日本) 才會開到十點左右,不然早早就下班回家休息了.
ps.點圖就可以看到其他照片喔

  紐西蘭的入境控管的很嚴謹,先來個入境問候語(導遊教我們說,聽不懂,就笑笑就好!),後來再來個X-Ray大考驗,當然入境表是少不了的,導遊一開始就千交待萬交待,叫我們填寫時要誠實,有帶什麼吃的,都要申報,誠實最重要,但有時人總是會忘記的,我們有個可愛的團友,居然不小心把台灣小小顆的棗子放在包包裡,後來被Scan到,為此還被罰NZ $200,那顆棗子真的很貴!!

  而紐西蘭的風景,環境真的超優的,處處都是美景,連戶外的廁所都保持地很乾淨,而且每間都有提供衛生紙喔~~~ 唯一覺得有些可惜的是,我們這團到了那居然有點給它水土不符,有一半以上的人都感冒發燒,時時聽到咳嗽聲,這病毒真的很強,團友一一陣亡,阿信也不例外,而神奇的是,我的扺抗力變超強的,沒被感染到,我想紐西蘭的環境很適合我的體質,但這九天下來,我真的投降了,紐西蘭還是當作出國玩玩就好,別想移民,因為在那地大,平均一個人都擁有十幾頭牛羊,但生活真的太不方便了,尤其是飲食,我較無法習慣,沒有青菜的日子,我無法過啊 !!

嗯,今天先分享到此,大家還是快去看照片吧~~~

ps. 其實原本想把每天去那裡的行程及心情故事都記錄下來,但發現當下沒馬上做,人真的會變懶,算了吧!下回可要認真點喔~~ 哈~~~